Сraft beer from a tank

Мы приготовили близкую к оригинальному составу воду, четырехпаузное затирание, на двухчасовое кипячение добавили люблинский хмель и сбродили сусло оригинальным штаммом дрожжей. Получилось очень легкое столовое пиво соломенно-желтого цвета, с высокой карбонизацией и плотной пенной шапкой. Выраженный, но ненавязчивый дымный вкус и аромат, дополнен деликатной горечью люблинского хмеля.

3.3% ABV 20 IBU (4.03)

Midwest - это классический американский пэйл эль, сваренный на одноименном солоде, с нежным цветочным и цитрусовым ароматом. Во вкусе преобладают цитрусово-тропические ноты популярных американских хмелей Cascade и Citra c едва заметной солодовой сладостью и приятной горчинкой на финише.

5.5% ABV 25 IBU (3.94)

Van Goud - бельгийское фермерское пиво с освежающим пряным букетом спелых фруктов, свежескошенного сена и легкими цитрусовыми нотами, хмелевая горчинка которого оттеняет общую фруктовую гамму этого пива.

5.0% ABV 20 IBU (3.93)

Black Mark - чёрный индийский эль с ярким ароматом американских сортов хмеля Mosaic и Amarillo. В процессе кипячения хмель задавался семь раз, а на сухом охмелении использовалось больше хмеля, чем при варке. Если закроете глаза, можете подумать, что пьете хорошо охмеленный IPA. Но, когда смотрите в бокал, стереотипы сразу ломаются.

5.6% ABV 60 IBU (4.02)

Red Baron — красный IPA с приятным карамельно-фруктовым телом и насыщенным цветом рубинового солода. Симбиоз американских сортов хмеля Simcoe и Centennial привнесли в это пиво ароматы грейпфрута, манго, гуавы, маракуйи, подчёркнутые смолистой горечью.

6.2% ABV 60 IBU (3.99)

Классический IPA, охмелённый Amarillo и Simcoe. Горький, умеренно крепкий, демонстрирующий современные сорта хмелей Америки. Баланс в сторону хмеля, с чистым профилем брожения, суховатым финишем и чистым поддерживающим солодом, сквозь который сияет творчески подобранный хмель.

6% ABV 40 IBU (4.18)

Бархатное, ароматное, янтарного цвета пиво, средней плотности. С добавлением имбиря, который совсем ненавязчив.

4.7% ABV (3.68)